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Saúde

Suco Verde - 10 receitas e como fazê-las

Suco Verde

Recebemos vários e-mails elogiando a matéria do Dr. Ronaldo sobre os sucos verdes, pedimos que ele escrevesse uma matéria com algumas receitas, para que vocês pudessem experimentar e desfrutar deste universo saudável de maneira prática.
Jacqueline.

Não existe uma receita única. Os ingredientes do suco verde podem variar de acordo com seu gosto e com a disponibilidade de verduras e frutas que você tem à mão. Certifique-se que os ingredientes estejam fresquinhos, especialmente as folhas (quanto mais verdinhas e firmes, melhor) e bem lavados.

Via de regra, você pode usar a sua imaginação e criatividade, misturando folhas, frutas, legumes, raízes, brotos e sementes. O limite é seu paladar.

Os sucos são muito importantes para a saúde pois são ricos em vitaminas, minerais e fibras.

Têm grande poder antioxidante, desintoxicante e energizante. Ajudam em todas as funções do organismo, inclusive pele e intestino.

Abaixo você encontrará algumas receitas de suco verde:

1 Ingredientes
1 pepino
1 maçã
2 folhas de couve (cruas) manteiga ou 2 xícaras de chá de espinafre
1 maço de hortelã

2 Ingredientes
1 folha de couve manteiga ou 1 xícara de chá de espinafre
1 maçã
1 laranja
½ colher de sobremesa de salsinha (seca)
½ unidade média de pepino

3 Ingredientes
½ folha de couve manteiga (crua) ou ½ xícara de chá de espinafre
1 copo pequeno de suco de laranja (sem açúcar)
1 cenoura
½ colher de sopa de suco de limão

4 Ingredientes
2 fatias finas de beterraba sem casca
1 pires de chá de espinafre
1 maçã
1 colher de café de gengibre (fresco) ralado
10 folhas de hortelã

5 Ingredientes
2 folhas de couve manteiga ou 2 xícaras de chá de espinafre
1 banana
1 laranja
½ colher de sopa de suco de limão
3 copos de pedras de gelo

6 Ingredientes
1 folha de couve ou 1 xícara de chá de espinafre
2 xícaras de chá de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora)
2 laranjas (suco)
1 punhado de folhas de hortelã
1 copo de pedras de gelo

7 Ingredientes
1 folha de couve ou 1 xícara de chá de espinafre
1 maçã
1 cenoura
1 punhado de salsinha
1 colher de sopa de linhaça ou de chia hidratada
½ copo de água de coco

8 Ingredientes
2 xícaras de chá de espinafre ou 2 folhas de couve
2 copos de pepinos cortados
1 cenoura
1 colher de chá de gengibre ralado
1 porção de salsa
1 maçã
1 limão (suco)

9 Ingredientes
2 folhas de couve lisa
2 xicaras de espinafre
1 rama de brócolis
3 cenouras
1 maçã ou 1 pera
1 copo de suco de laranja

10 Ingredientes
2 xícaras (chá) de espinafre ou 2 folhas de couve
1 copo de pepino cortado
½ cabeça de aipo
1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
1 porção de salsa
1 maçã
1 banana pequena
1 limão (suco)

Para qualquer uma das receitas acima, bata todos os ingredientes no liquidificador.
Se necessário, adicione um pouco de água e adoce a gosto.

Dr. Ronaldo Leão Abud


Dr. Ronaldo

Cardiologista e Clínico Geral

Especialista em Cardiologia e Clinica Geral há 30 anos. Pioneiro no estudo da ortomolecular e radicais livres.

Assessor e orientador de várias indústrias farmacêuticas

Contato: (11) 5575.6767